Grappa di Gelsonero Barricata

€35,90

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Tipologia: Grappa barricata
Formato: 500 ml
Linea: Distillati

Tipologia: Grappa di Lacryma Christi affinata in barrique. La Grappa Villa Dora proviene dalle vinacce di uve piedirosso ed aglianico derivanti dalla produzione del Gelsonero, Lacryma Christi del Vesuvio rosso doc.

Gradazione Alcolica: 40%Vol.

Distillazione: a bagnomaria a vapore indiretto con metodo discontinuo

Affinamento: 8 mesi in botti di rovere, tre mesi in bottiglia

Note di degustazione : Risalta la ricchezza in profumi fruttati con qualche nota caratteristica di albicocca, il tutto ben amalgamato dal persistente sentore di vaniglia, tipica da cessione di botti di rovere. Le principali caratteristiche di questa grappa sono la notevole persistenza aromatica ed il gusto morbido e fine.

Cantine Villa Dora — Terzigno (NA), alle pendici del Vesuvio.

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IL ROSSO DEL VULCANO

Il tannino nasce dal fuoco.

I rossi di Villa Dora crescono a piede franco su sabbie laviche e lapilli, allevati a pergola vesuviana. È un suolo che drena tutto e non perdona: la vite lavora, le rese restano basse e il frutto arriva concentrato.

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